Le Restaurant de fruits de mer, crustacés et poissons Le Charlot 1er de Cagnes sur mer, vous accueille dans son ambiance cosy.
Ce restaurant a vu le jour il y a une trentaine d’années crée par Gilbert BOTTIER. C’est son fils, Jérôme qui a pris la direction de ce restaurant type brasserie.
Vous dégusterez au Charlot 1er une bouillabaisse traditionnelle ou encore des poissons de la pêche du jour, ou encore même des fruits de mer frais, de la langouste, du homar poché ou en salade, des coquillages, de la dorade et bien plus encore.
Jérôme a été formé par le Grand Chef Jacques Maximin, d’où sa parfait maîtrise de la cuisine, ses connaissance des produits.
La spécialité de ce restaurant : le poisson. On y trouve de la sole, du loup, du chapon, du rouget, des supions... Le Charlot 1er s’approvisionne au port du Cros de Cagnes sur mer, à quelques kilomètres seulement du restaurant.
Le Charlot 1er, une tradition familliale...........
Foie gras de canard maison
19€
Salade Artichaut
17€
Tempora de fleur de courgette (selon saison)
15€
(selon saison)
Poivrons doux rôtis (à l'huile d'olive)
14€
(à l'huile d'olive)
Salade Mixte
12€
Palourdes sautées
23€
Tartare de Thon
20€
Carpaccio de Saumon
17€
Les Ravioles du Moment
15€
Calamars en Friture ou Plancha
21€
Soupe de Poisson Maison (avec sa rouille)
19€
(avec sa rouille)
Moules Farcies ou Couteaux (selon la saison)
16€
(selon la saison)
Crottin de Chavignol (chaud ou froid)
12€
(chaud ou froid)
Entrée "Dégustation"Lola 2fit 0kybc Geox Ballerines chestnut D D643dc C C9h6j Lead b7gIyvmYf6
25€
6 Huîtres n°3, 1/2 touteau, praires, clams, moules, bulots, crevettes roses...
Tous nos produits manquants sont remplacés par l’arrivage du jour.
La Royale d'Isigny
Les 6 n°1
21€
Les 6 n°2
19€
Les 6 n°3
17€
Bulots
12€
Praires
14€
Clams
Tissu D’oreiller Standard Du Pharaoh Hound Printemps Taie rexBdCo14€
Moules Crues
12€
Langoustines (accompagnées de mayonnaise)
35€
(accompagnées de mayonnaise)
Bouquet Royal
16€
Oursins (en saison)
35€
(en saison)
Pour ne vous offrir que des produits de qualité, la composition de votre plateau peut varier suivant la saison
Minimum 2 personnes
Minimum 2 personnes
Traditionnelle
45€
(par pers.)
Royale avec Langouste
58€
(par pers.)
Coquilles Saint-Jacques
32€
(Pêche d'Octobre à Avril.)
(Selon arrivage)
Palangre, Loup, Dorade ou Chapon
Tissu D’oreiller Standard Du Pharaoh Hound Printemps Taie rexBdCo35€ / pers.
Turbot ou Saint Pierre
35€ / pers.
Sole
48€ / pers.
Tous nos poissons peuvent être accompagnés de beurre bland ou d'une sauce vierge. Nos prix peuvent être modifiés selon le poids.
(Portion de 500g.)
Langoustes
58€
Homard
42€
Langoustines grillées
38€
Grillés avec son riz ou en spaghettis avec sa sauce crustacés. Poché avec sa mayonnaise, ou en salade.
Pièce de Boeuf (filet)
32€
Colonel (Sorbet citron, Vodka)
12€
Les sorbets & les Glaces
9€
Nougat Glacé
12€
Profiteroles au chocolat chaud "Maison"
12€
Fruits frais de saison
12€
Fraises des bois (en saison)
22€
(en saison)
Souflé au Grand Marnier
15€
Fondant au chocolat "Maison"
12€
Mille Feuille
12€
Crêpes Suzette (Hiver uniquement)
14€
(Hiver uniquement)
Café Gourmand
10€
Cocktail maison (7cl)
10€
Martini, Martini blanc, Pastis (6cl)
5€
Porto (7cl)
10€
Vin au verre (15cl)
7€
Aperol Spritz (15cl)
12€
Americano (8cl)
10€
Champagne à la coupe (15cl)
10€
Piscine de Champagne (18cl)
15€
Champagne Pelletier (75cl)
60€
Louis Roederer (75cl)
90€
Ruinart Brut (75cl)
100€
Ruinart Blanc de Blanc(75cl)
150€
Ruinart Brut Rosé (75cl)
150€
Dom Pérignon Brut Vintage 2005 (75cl)
320€
Vintage 2005
Château St Julien D'aille Rosa Brush Off Noir Fred Bretoniere De La O8vnm0wN(75cl)
36€
Cuvée Praetor (50cl : 26€)
Château Rasque (75cl)
42€
Cuvée Alexandra (50cl : 32€)
Château St Marguerite (75cl)
42€
Cuvée Symphonie (50cl : 32€)
Domaine Ott (75cl)
56€
Cuvée Alexandra (150cl : 120€)
56€
Or
Château St Julien D'aille (75cl)
36€
Cuvée Praetor (50cl : 26€)
Château St Marguerite (75cl)
42€
Cuvée Symphonie (50cl : 32€)
Château Rasque (75cl)
42€
Blanc de Blanc (50cl : 32€)
Domaine Ott (75cl)
56€
Clos Mireille Blanc de Blanc (150cl : 120€)
Bellet (75cl)
Clos St Vincent
Minuty (75cl)
56€
Or
Château St Julien D'aille (75cl)
36€
Cuvée Praetor (50cl : 26€)
Château Rasque (75cl)
42€
Pièce Noble (50cl : 32€)
Bellet (75cl)
62€
Clos St Vincent
Muscadet sur Lie (75cl)
28€
Sancerre (75cl)
36€
Domaine Durand (50cl : 21€)
Sancerre (75cl)
42€
Pascal Jolivet (50cl : 25€)
Sancerre (75cl)
58€
Comte Lafont Grande cuvée
Pouilly-Fumé (75cl)
36€
Domaine de Maltaverne
Pouilly-Fumé (75cl)
58€
La Doucette (50cl : 28€)
Pouilly-Fumé (75cl)
108€
Baron de L.
Sancerre (75cl)
36€
Domaine Durand (50cl : 21€)
Tissu D’oreiller Standard Du Pharaoh Hound Printemps Taie rexBdCoChablis (75cl)
36€
Domaine de Vauroux
Chablis (75cl)
58€
Grand Regnard (50cl : 21€ - 150cl : 136€)
Saint Aubin (75cl)
72€
Meursault (75cl)
75€
Bouchard Père et Fils
Chassagne-Montrachet (75cl)
Bouchard Père et Fils
Puligny-Montrachet (75cl)
100€
Bouchard Père et Fils
Corton Charlemagne Grand Cru (75cl)
250€
Bouchard Père et Fils 2011
Aloxe-Corton (75cl)
70€
Bouchard Père et Fils
Gevrey-Chambertin (75cl)
78€
Bouchard Père et Fils
Chassagne-Montrachet (75cl)
78€
Lalande-de-Pomerol (75cl)
52€
Font Pierre des Ormes
Margaux (75cl)
72€
La Sirène de GiscoursTissu D’oreiller Standard Du Pharaoh Hound Printemps Taie rexBdCo
Margaux (75cl)
180€
Château Giscours
Gewurztraminer (75cl)
32€
Henri Weber (50cl : 18€)
Riesling (75cl)
32€
Henri Weber
Condrieu (75cl)
80€
Whisky (4cl)
12€
Jack Daniel's, Chivas 12 ans, Ballantine's
Whisky (4cl)
15€
Oban 14 ans, Knockando 12 ans
Digestifs, Liqueurs (4cl)
10€
Bailey's, Fernet Branca, Grand Marnier, Cointreau, Chartreuse, Limoncello, Calvados, Armagnac, Bas Armagnac, Cognac, Vieille prune
Café ou Thé
3€
Cappucino
5€
Bière (33cl)
5€
Eaux Minérales (75cl)
7€
Soda (33cl)
4€
Jus de Fruits (33cl)
4€
87 boulevard de la Plage
06800 Cros de Cagnes
(+33) 04 31 00 07